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氣溫提升,為細(xì)菌滋生提供了好的溫度環(huán)境,而廚房*成為了細(xì)菌的滋生地。開放式的碗架往往藏污納垢,也將餐具*暴露在了細(xì)菌面前,病菌很容易通過(guò)餐具進(jìn)入人體,引發(fā)腸胃疾病,甚者引發(fā)其他重疾。如何正確保護(hù)餐具免遭細(xì)菌侵?jǐn)_,已然成為很多家庭飲食健康的熱點(diǎn)話題,尤其對(duì)于有兒童的家庭而言,避免細(xì)菌感染更是迫在眉睫,而傳統(tǒng)的水煮式消毒法已然無(wú)法應(yīng)對(duì)多樣的細(xì)菌,加上夏季高溫,水煮消毒也增添了燙傷、中暑的危險(xiǎn)機(jī)率。
很多人家里會(huì)購(gòu)置臭氧消毒柜對(duì)碗筷進(jìn)行清潔。然而面對(duì)市面上五花八門的消毒柜,不僅消毒方式多種多樣,就連消毒星級(jí)也有規(guī)定,消費(fèi)者們挑選的時(shí)候也是醉了。今天小編就消毒柜為大家做個(gè)詳細(xì)的闡述,讓大家對(duì)于臭氧消毒柜的選購(gòu)不在迷茫。
臭氧消毒柜是常見(jiàn)的消毒柜,將溫度通過(guò)紅外線加熱到120℃,大概15分鐘左右,通過(guò)這樣的高溫,將餐具上的細(xì)菌,病毒之類的殺滅。這種消毒柜殺菌率很高,絕大多數(shù)細(xì)菌和病毒都能在高溫下被殺死。
臭氧的氧化性很強(qiáng),它可使細(xì)菌、真菌等菌體的蛋白質(zhì)外殼氧化變性,可殺滅細(xì)菌繁殖體和病毒、真菌等等,同時(shí),臭氧還可以殺滅肝炎病毒、感冒病毒等,這樣消毒就比較全面了。具體表現(xiàn)在:臭氧可在5分鐘內(nèi)殺死99%以上的細(xì)菌繁殖體;同時(shí)臭氧也有除臭的功能,許多室內(nèi)空氣凈化器以臭氧的強(qiáng)氧化性為原理,將空氣中的有機(jī)物氧化,以達(dá)到凈化空氣的目的,人們?cè)谟旰蟾械娇諝夂芮逍?,主要就是因?yàn)榭諝庵泻幸欢砍粞醯脑颉A硗獬粞踉诳諝庵?0分鐘可還原成氧氣。